למרק:
- כ-1- ק"ג סלק שטוף ונקי (לא מקולף) חתוך לקוביות
- 2-3 עגבניות
- 4-5 שיני שום
- 2/3 כף מלח ים
- 1/2 כף כורכום
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 3-4 עלי מנגולד יפים וגדולים קצוצים גס
קרא עוד...
המצרכים:
- 3 כוסות ריג'לה חתוך
- 2/3 כוס זרעי חמניה קלופים ולא קלויים
- 80 סמ"ק לימון סחוט טרי
- 50 סמ"ק שמן זית בכבישה קרה
- 1 כוס פטרוזילה קצוצה
- 5 גבעולי סלרי קצוץ דק
- 1 כוס גזר מגורר
קרא עוד...
המצרכים (ל10-8 מנות)
- 100 גרם תמרים
- 100 גרם תאנים מיובשות
- 100 גרם צימוקים
- 1 וחצי ליטר מים
- 1/2 כפית קינמון
- 5 כפות אגר אגר
קרא עוד...